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實驗室設計
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食品檢驗實驗室設計

作者:科藝普實驗室設計集團 來源:www.108dkk.cn 時間:2024-06-14 10:20:22 閱讀:361次

[導讀]:現代化的食品檢測實驗室在專業上涉及到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官品評等多個學科,在功能上又涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術,同時還要考慮到環保、安全、可持續性發展等諸多因素,因此是一個復雜的系統工程。
現代化的食品檢測實驗室在專業上涉及到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官品評等多個學科,在功能上又涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術,同時還要考慮到環保、安全、可持續性發展等諸多因素,因此是一個復雜的系統工程。
 
食品檢驗實驗室設計
1、合理定位科學規劃

在構建專業實驗室的流程中,的部分至關重要,它包括了實驗室的定位和規劃,是整個實驗室建設的基礎和靈魂。

實驗室定位是指:實驗室在國際、國內的定位(要達到一個什么樣的水準?);實驗室在行業(系統)內的定位;實驗室在社會中的定位(行使政府職能?第三方檢測?通用實驗室?)實驗室在所處地理區域的定位。
食品實驗室整體建設

實驗室規劃包括兩個方面:一是實驗室建筑規劃,二是實驗室工藝規劃。實驗室建筑規劃包括建筑外觀、風格、高度、園區布局等;實驗室建設之前,調查實驗室需求的過程實際上就是確定整個實驗室35年規劃的過程,因此需要進行大量前期調研工作,既要明晰自身的需求和未來的發展方向又要廣泛地考察相關單位已建成的實驗室,學其經驗和教訓。

此外,還應該從理念上充分認識到專業實驗室建設是一個復雜的系統工程,是對工作環境的構建以及環境造就出的工作方式,而不是儀器和家具的簡單組合。

科藝普實驗室整體建設-13202956879.

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